Aspettando la primavera!
4 ricette per 4 cocktail primaverili!
Non vedi l’ora che arrivi la primavera? Sai che puoi anticiparla preparando in poche semplici mosse dei cocktail fantastici? Abbiamo cercato per te alcune ricette facili e veloci che potrai seguire per prepararli a casa tua! Pronto? Cominciamo subito!
4 ricette per 4 cocktail primaverili!
ROSSINI
Cominciamo con un classico intramontabile: il Rossini! E’ un cocktail veloce, dal sapore dolce e primaverile, perfetto per anticipare l’arrivo della primavera!
Ingredienti:
- 10 fragole fresche
- Spumante brut o prosecco
- Succo di limone
- Sciroppo di glucosio
Preparazione:
-Frulla le fragole fino ad ottenere una purea;
-Prendi i flûte e riempili con 1/3 di purea di fragole e 2/3 di spumante o prosecco molto freddo;
-Aggiungi qualche goccia di succo di limone e un cucchiaino di sciroppo di glucosio;
-Mescola con una cannuccia e servi decorando con qualche pezzettino di fragola sulla superficie!
GIN TONIC AL PROFUMO DI LIME
Passiamo ad una variazione del classico gin tonic. Il lime darà al tuo cocktail tutta la freschezza che ti serve per aspettare la primavera!
Ingredienti:
- Gin
- Acqua tonica
- 4 lime
- 8 bacche di ginepro
- Ghiaccio q.b.
Preparazione:
-Versa il ghiaccio fino a riempire metà di un bicchiere da cocktail capiente (tumbler medio-alto);
-Aggiungi 4 parti di Gin e 6 parti di acqua tonica;
-Taglia i lime a metà dopo averli lavati e asciugati;
-Unisci il succo di mezzo lime per ogni bicchiere;
-Ricava la scorza dell’altra metà del lime e aggiungila al drink insieme a 2 bacche di ginepro per bicchiere;
-Mescola bene con l’aiuto di una cannuccia;
-Se vuoi puoi aggiungere qualche fettina di lime all’interno del bicchiere oppure sul bordo come guarnizione!
MOJITO ALLO ZENZERO
Proseguiamo con una variazione del mojito! Anche in questo caso abbiamo pensato ad una ricetta che aggiungesse un tocco di freschezza in più al tuo cocktail!
Ingredienti:
Rum bianco
- Acqua gassata
- Foglie di menta q.b.
- 4 lime
- Zucchero di canna q.b.
- Zenzero fresco grattugiato q.b.
- Ghiaccio q.b.
Preparazione:
-Lava i lime con acqua fredda, asciugali e tagliali a metà;
-Spremi mezzo lime in un tumbler alto insieme ad un cucchiaio di zucchero di canna;
-Pesta il lime e lo zucchero con un pestino, oppure aiutati con un cucchiaio;
-Unisci alcune foglie di menta aggiungi il ghiaccio tritato;
-Versa 2 parti di rum e 1 parte di acqua gassata, poi mescola senza schiacciare la menta;
-Unisci un pizzico di zenzero grattugiato e servi decorando con una fettina di lime!
MARGARITA FROZEN AI MIRTILLI
Concludiamo con un cocktail elegante e saporito: il Margarita forzen ai mirtilli! Prepararlo è facilissimo!
Ingredienti:
- 400 g di mirtilli
- Tequila
- Cointreau
- Il succo di 2 limoni
- Zucchero semolato bianco q.b.
- Ghiaccio q.b.
Preparazione:
-Inumidisci il bordo di 4 coppette da cocktail (o 4 bicchieri) con il succo di limone;
-Versa un po' di zucchero in un piatto, immergi il bordo delle coppe nello zucchero per farlo appiccicare;
-Frulla insieme i mirtilli, 20 cubetti di ghiaccio, 16cl di tequila, 8cl di Cointreau e il succo di limone;
-Trasferisci il tuo Margarita ai mirtilli nei bicchieri e decora con qualche mirtillo!
Queste erano 4 ricette per 4 cocktail primaverili!
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